Budzi się śpiew ptaków i zapach mokrej ziemi – tak zaczyna się każdy dzień w miejscu takim jak agroturystyka Stężyca. Szlaki piesze zakończone kąpielą w wodospadzie. Oglądanie produkcji win, serów i dżemów. Spływanie strumieniami rzeki lub przekraczanie wierzchołków drzew. To tylko niektóre z wielu możliwości Turystyki Wiejskiej czy Agroturystyki w Stężycy, segment rozwijający się i trend w turystyce na najbliższe lata.
Czym jest Agroturystyka Stężyca? Definiuje się turystykę wiejską jako „rodzaj działalności turystycznej, w której doświadczenie odwiedzającego jest związane z szeroką gamą produktów ogólnie związanych z działalnością opartą na przyrodzie, rolnictwem, wiejskim stylem życia/kulturą, wędkarstwem i zwiedzaniem”.
Z tego powodu agroturystyka Stężyca jest bardzo wszechstronna, obejmując działania, które sięgają od oferty noclegów w hotelach agroturystycznych (hotelach wiejskich) po spacery po ścieżkach przyrodniczych, a nawet udział w dojeniu i zbiorach owoców. Niezbędne jest wyjaśnienie, że turystyka wiejska jest również częścią innych nisz, takich jak turystyka żywnościowa, ekoturystyka, turystyka winiarska, turystyka przygodowa itp.